スパイシーな豚ひき肉とナスのレシピ

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、美味しくて見た目も美しい、スパイシーなひき肉ナスの作り方をご紹介します。

1. 主な原材料

2.豚肉を洗って角切りにする

3. 緑と赤のピーマンをさいの目切りにする

4. 生姜とニンニクを刻む

5. ナスを細切りにする

6. 鍋に大きめのボウルに油を入れます（通常の調理量の約2倍の油）

7. 水を温め、ナスを加えて炒める

8. ナスが完全に柔らかくなったらフライパンから取り出し、フライパンに油を少し残しておきます。

9. 生姜とニンニクを炒める

10.ひき肉を加えてさっと炒める

11. フライパンに醤油を入れて香りが出るまで炒める

12. 緑と赤のピーマンを加えて炒める

13. 揚げたナスを加えて炒め、適量の塩を加える。

本日、ご紹介したいピリ辛ひき肉ナスのご紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。