枝豆の蒸し方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、蒸し枝豆を作り始めましょう

1. 若い豆のさやの鋭い角を切り落とし、洗って小さなバスケットに入れて水を切ります。

2.1 ニンニクの皮をむき、つぶして細かく切り、赤ピーマンを刻んで枝豆の上に散らします。

4.1 適量の植物油を注ぐと枝豆がツヤツヤになります。

5.2 ニンニクの皮をむき、つぶして細かく切り、赤ピーマンを刻んで枝豆の上に散らします。

6. 小さじ1杯の塩を加えます。

7. 蒸し器で強火で10分ほど蒸し、しばらく煮込んでから取り出し、箸で調味料を混ぜておいしく召し上がれます。ワインのおつまみやおやつにぴったりです。

蒸し枝豆はいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。