ニンニク煮ナスの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、私と一緒に、ニンニク煮ナスの作り方を学びましょう。

1. 材料をすべて洗います。

2. ナス、トマト、ピーマンをさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. ナスを加えて数回炒めます。

5. 塩と13種類のスパイスを加えて、全体によく炒めます。

6. 砂糖を小さじ2杯加え、

7. 煮醤油を少し加えてよく混ぜます。

8. トマトとピーマンを加えて炒める。

9. ボウル半分の水を加え、蓋をしてしばらく煮ます。途中で2回ひっくり返します。

10. 水がほぼなくなったら火を止め、チキンエッセンスを加え、ニンニクのみじん切りをふりかけてよくかき混ぜてお召し上がりください。

11. サーブ

にんにく入りナスの煮込み料理の具体的な作り方を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。