豚肉と豆の調理方法

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？さて、それではインゲン豆と豚肉の煮込みの作り方をお教えしましょう。

1.豚バラ肉を洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させる

2. 茹で上がったら皮に菜箸を刺して、貫通できればOKです。次に、爪楊枝か箸を使って皮に穴を開けます。

3. はちみつ＋薄口醤油＋濃口醤油＋ワインを調味料に混ぜ、肉に均等に塗ります。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、油を熱します。味付けした豚肉を皮を下にして油の中に入れます。油が飛び散ったりやけどしたりしないように、弱火にして鍋に蓋をします。パイを揚げた後、裏返して反対側も両面揚げてフライパンに戻します。

5. 肉を焼いている間に、乾燥豆を熱湯に浸します。

6. 浸した豆を洗い、細かく切って水を切ります。フライパンに入れて軽く炒め、適量の塩を加えてフライパンから取り出し、後で使用するために皿に盛ります。

7. 揚げた肉をスライスして、乾燥豆の上に置きます。

8. 蒸し器に水を入れ、豚肉の煮込みを蒸します。肉が柔らかくなるまで約40分間蒸します。

9. 盛り付けてお召し上がりください。

10. ジェダイト + ホワイト ジェイド

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、豚肉入りの豆腐を自分で作ることができるようになりました。