北東部のバーベキューメニュー？

バーベキューを食べるのは、実はとても楽しいことです。バーベキューは料理の腕を磨くだけでなく、人生に対する感情を育み、友情を深め、家族の調和を高めることができます。食べ物は一般的に地域性があることは誰もが知っています。場所によって食習慣が異なるため、バーベキューの方法も異なります。北東部のバーベキューは、より有名なバーベキューです。以下は、北東部のバーベキューの詳細な紹介です。

北東部のバーベキューと南部のバーベキューの違いは何ですか?

1. まず、北東部でバーベキューを食べると独特の感覚があり、それは南部のバーベキューでは味わえないものです。大きな金のチェーンと小さな時計、ニンニクを剥くカラフルな髪の少女、焼きたての串焼きとクミンの香り、そして生ビールのジョッキがカチャカチャと鳴る大きな音、これらすべてがスナックストリート全体に響き渡る。

2. 北と南の文化の違いにより、北東部と南部ではバーベキュー文化に違いがあります。北東部の人々は正直で、寛大で、自由で、遠慮がないので、バーベキューをするときには風味を高めるために当然大きな肉の串焼きを使うのが好きです。とても官能的で、気持ちいいでしょう？南部の人々は、肉と野菜の組み合わせに気を配り、特製の「赤いカリカリの手と黄色い籐の酒」を使ってバーベキューにいつもちょっとした工夫を加え、楽しさを増しています。

3. 調味料：中国東北地方の調味料は、油分が多く、肉の風味があり、クミンをベースにした複雑な調味料がほとんどで、香りも味もより芳醇です。南部のバーベキューで使用される材料はよりシンプルで、主に塩、コショウ、クミンで、香りはより軽やかです。待ってください、あなたの愛する人がいつか色とりどりの雲に乗ってクミンとドラム缶を持ってやって来て、あなたをバーベキューに誘ってくれるでしょう。

4. 中国東北部のバーベキュー肉には、豚肉、牛すじ、腎臓、鶏の心臓、鶏の砂肝、豚バラ肉、イカ、唐辛子、トウモロコシ、パンケーキなどがあります。南部で一般的なバーベキューの食材には、手羽先、焼き魚、魚団子、ウズラの卵、ネギ、ナス、餅などがあります。

5. さらに、中国東北部には独特の料理がたくさんあります。石焼き卵は、表面は目立たないのですが、一口食べるとサクサク。とっても美味しいです。ほんのりパリッとした皮を一口、冷たいビールを一口。これ以上のものは望めません。 ！

焼き毛卵、この名前はあなたにとって馴染みのない名前かもしれませんが、下の写真を見ると、人生についてさらに疑問が湧いてくるでしょう。ローストされた毛深い卵は、実際には卵の殻から孵ったが生き残れなかったひよこをローストしたものです。タンパク質、脂肪、微量元素が豊富なだけでなく、美味しいですよ〜

ローストした豚のしっぽ、友よ、君は豚が走るのを見たことがないのだから、責めないが、ローストした豚のしっぽを食べたことがないのは君のせいだ。考えてみれば、尻尾は鮮やかな色、強い塩味、そして歯ごたえのあるサクサクとした食感。一度口に入れたら、この味にやみつきになります。

焼き豆腐串。豆腐串はたくさん食べたことがあるかもしれませんが、中国東北部の豆腐串はぜひ試してみてください。焼いた干し豆腐自体の香りも満足感があって魅力的で、コリアンダーの独特の風味も加わって完璧です！