蒸し魚の切り身のレシピ

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、蒸し魚の切り身の作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 魚を半分買って持ち帰ります。丸ごと買った場合も同じことができます。半分を分けて蒸し、もう半分をマリネします。2通りの食べ方ができるのは素晴らしいと思いませんか？そうでなければ、2 枚同時に蒸すとよりおいしくいただけます。

2. 魚の切り身をスライスします。肋骨を腹の部分を残したまま小分けし、塩、料理酒、蒸し魚醤油、みじん切りにしたネギと生姜でマリネします。

3. マリネした魚の切り身を形を整えて皿に置き、生姜のスライスとネギの千切りを皿の上に乗せます。

4. 沸騰したお湯で8分間蒸します。

5. 水が沸騰したら、蒸し魚醤油を再度注ぎます。別の鍋に油を熱し、魚の切り身に注ぎ、香りを刺激します。

6. 盛り付ける前に、みじん切りにしたネギを飾りとして加えてもよいでしょう。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。