チャイブオムレツの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはネギオムレツの作り方をご紹介します。

1. 原材料：ネギ、卵、小麦粉。

2.1 きれいな水を加えてよく混ぜます。粉っぽさがなくなったら卵を加えます。

3.2 チャイブをみじん切りにして小麦粉と一緒に大きなボウルに入れ、塩を加えます。

4.1 フライパンに油を熱し、卵パンケーキの生地を流し入れます。

5.2 卵パンケーキ生地に混ぜます。 （卵の生地が流動状態です）

6. 中華鍋を手で持ち上げて軽く回し、生地がパンケーキの形になるように流し込みます。

7. 片面が形になったら裏返して、もう片面も火が通るまで揚げます。

8. チャイブオムレツを火が通るまで炒め、半分に折ってフライパンから取り出します。

上記のニラオムレツのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。