ゴーヤと豚肉の調理方法

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はゴーヤと豚肉の細切り炒めの作り方を紹介します。

1.121 材料: 豚肉細切り、自家製餡

2.212 材料: スライスしたゴーヤ、唐辛子、長唐辛子（非常に辛い、唐辛子よりも辛いこともある）、ニンニク

3. 菜種油を注ぎ、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。

4. ゴーヤを水で煮ると苦味が軽減され、調理時間も短縮されます。

5. 菜種油を注ぎ、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。

6.油が熱くなったら、細切り豚肉を加えます（細切り豚肉を澱粉と混ぜておきました。澱粉水に混ぜてから加えることもできます）。細切り豚肉をしばらく炒め、豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 適量の醤油を加えて色づけする

8. 唐辛子とニンニクを加えて火が通るまで炒める

9. ゴーヤを加えます。ゴーヤは火を通してあるので、あまり長く炒める必要はありません。

10.しばらく炒め、火を止めて、塩とMSGを加えて味を整える

11. 簡単です。調理するだけです。

ゴーヤと豚肉の細切りの作り方の具体的な手順を読んでみると、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。