バジル入り目玉焼きの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、今回は大葉入りの地卵炒めの作り方をご紹介します。

1. シソを洗って水を切り、葉を摘んで使い、茎は捨てます。

2. シソの葉を細かく刻んで置いておきます。

3. 卵を溶き、塩を加えてよく混ぜます。

4. 刻んだバジルと卵液を一緒に入れ、均一に混ぜます。

5. 油鍋が熱くなったら、バジルと卵の混合物を注ぎます。

6. 完全に火が通るまで揚げて、お召し上がりください。

以前、バジル風味の平飼い卵の目玉焼きを紹介しましたが、おわかりいただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。