小魚の油漬けの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。さて、小魚の油漬けの作り方を紹介します。

1.コショウ、スターアニス、生姜を用意する

2. 温めた油にコショウ、スターアニス、生姜を加えます。

3. コショウが少し黒くなったら、乾燥赤唐辛子を加える

4. 沸騰した油を捨てて置いておく

5. 醤油、料理酒、生姜、乾燥唐辛子を加えて魚を炒める

6. 別の乾いたボウルを用意し、底に適量の赤唐辛子粉、白ゴマ、少量の白砂糖と塩を入れ、干し魚を入れ、フライパンに残しておいた油を熱し、干し魚の入ったボウルに注ぎます。味をもっと濃くしたい場合は、老干麻油を加えてください。

7. 実際、角切り肉やスルメなど他の材料を加えると、スーパーで売られている既製品よりも何倍も美味しくなります。とにかく、この商品を会社に持っていくと、その日の同僚の食欲は飛躍的に増します。

小魚を油に漬ける方法と手順を詳しく紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。