チャイブ入り細切りチキンの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は、鶏肉の細切りとチャイブの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1.1 鶏の胸肉を細長く切り、澱粉、卵白、塩、コショウを加えて5分間マリネします。

2.2 チャイブを洗い、花を取り除き、1インチの長さに切ります。

3. フライパンに適量の油を入れ、鶏の胸肉を先に炒めます。肉が白くなったら出来上がりです。

4. 別の鍋にネギの芽と適量の塩を加えて炒めます。

5. チャイブが柔らかくなったら、鶏肉の細切りを加えます。

6. 全体に炒め、ごま油で味付けして出来上がりです。

上記で編集部が紹介したネギと鶏肉の細切りの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！