カリカリの蚕のさなぎの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、カリカリの蚕のさなぎを使ったおいしい料理の作り方を学んでください。

1. 新鮮な蚕の蛹を洗い、調味料を用意します。

2. 中華鍋に水を入れ、蚕の蛹を入れ、玉ねぎ、スターアニス、胡椒、乾燥唐辛子を加えます。このステップの目的は、揚げている間に蚕の蛹が爆発して人を傷つけないように調理することです。

3. 水が沸騰して蚕のさなぎが水に浮いてきたら、水から取り出してお皿に盛り、調味料は捨てます。

4. 別のノンスティックフライパンを用意し、そこにピーナッツオイルを少し入れます（私はオイルを入れすぎたので、少し捨てなければなりませんでした）。

5. 油を40％の温度に熱し、調理したカイコのさなぎを入れて、時々フライパンを揺すりながらゆっくりと揚げます。蚕の蛹を入れるときに油が熱くなりすぎないように注意してください。ゆっくりと加熱しないと、蚕の蛹を入れた後に油鍋が燃えてしまう可能性があります。

6. 蚕の蛹の水分がほとんど蒸発し、蛹が硬くパリパリになったら、乾燥唐辛子、胡椒粉、クミン粉、花椒粉を加えて数回炒め、出来上がりです。

カリカリの蚕のさなぎの作り方を紹介したので、もうほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。