多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、インゲン豆の煮込み肉の作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう! 1. 豆を手で細かく切り(ナイフで切るよりもおいしいです)、後で使用するためにきれいな水で洗います。 2.1 豆を水に浸した後、すぐに水から取り出して冷水に浸し、豆のパリパリ感を保ちます。 3.2 中華鍋に適量の水を入れて沸騰させ、豆を水の中に注ぎます。 4.1 新鮮な肉を小さく薄くスライスして置いておきます。 5.2 豆を冷水で洗っている間に、ニンニクとショウガを細かく切って置いておきます。 6. 中華鍋を火にかけ、植物油を入れて沸騰させ、スライスした肉と千切りにした生姜を加えて炒めます。 7. 鍋の中の肉が香ばしく揚がって白くなったら、冷ました豆を加え、ニンニク、塩、白酢数滴、蜂蜜少量を加えて数回さっと炒め、適量のお湯を加え、鍋に蓋をして煮ます。 編集長の紹介文を読んだら、インゲン豆の煮込み豚に興味を持つ友達も多いと思います。興味を持って自分で作ってみませんか? |
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