牛肉鍋のレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは牛肉鍋の作り方を紹介します。

1.1 材料 1

2.2 主な成分

3.12 材料 2

4.21 牛肉を洗って大きめに切る

5.1 豆腐を切って湯がく

6.2 じゃがいもとにんじんを細かく切る

7.1 水が沸騰したら牛肉を加えて湯がき、魚臭さを取る

8.2 鍋に水を入れて沸騰させ、生姜、ニンニク、玉ねぎ、コショウを加えます。

9. 別のフライパンに油を熱し、生姜、玉ねぎ、ニンニク、コショウ、スターアニス、唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

10.牛肉を加えて色が変わるまで炒め、塩、薄口醤油、濃口醤油、料理酒、砂糖を加える。

11. 十分な水を加える

12.強火で沸騰させ、電気圧力鍋に移して30分煮る。

13. 圧縮した牛肉を鍋に移し、ジャガイモとニンジンを加えます。

14.豆腐を加える

15. 鍋の素を少し加えて中火で煮る

16. じゃがいもとにんじんが煮えたら、キャベツとえのき茸を加えて2分ほど煮る。

17. 最後にコリアンダーを加えて沸騰したら火を止めます。

18. 完成品

上記で紹介した牛肉鍋の作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、必ず独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。