タチウオの調理方法

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は焼きタチウオの紹介です。さあ、始めましょう。

1. タチウオを洗って水を切ります

2. コリアンダーを切り、生姜とネギを千切りにし、唐辛子を千切りにする

3. 薄口醤油、料理酒、バルサミコ酢

4. 油を加えてネギと生姜を炒める

5. ネギとショウガを脇に置き、タチウオを加えて強火で黄金色になるまで炒めます。古いものがお好きなら長めに、若いものがお好きなら短めに炒めます。

6. 魚臭さを取り除くために料理酒を加え、風味を高めるために酢を加え、料理酒を加え、最後に水と魚醤を加えます。

7. 塩、砂糖、コショウ、醤油を加えて弱火で煮る

8. 数回振って風味を良くする

9. チリストリップを加えて数分間炒める

10. お皿に盛り付けてコリアンダーを散らします。

今日何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくていいです。今日の編集長の紹介を見て、覚えたてのタチウオの焼き物をすぐに食卓に出しちゃいましょう！