豚のしっぽ煮の作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、豚のしっぽのソース煮の作り方についてお話します。

1.豚の尻尾から毛を取り除き、洗ってセクションに切ります

2. 沸騰したお湯に生姜と紹興酒を入れて茹でる

3. 油を熱し、生姜のスライス、胡椒、月桂樹の葉、スターアニス、乾燥唐辛子などのスパイスを加え、香りが出るまで炒める。

4. 水気を切った豚の尻尾を鍋に入れ、2～3分ほど炒める。

5.醤油と紹興酒を加えて、全体によく炒める

6. 豚の尻尾がかぶるくらいのきれいな水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後中弱火にして約30分煮る。

7. ボウルに水が1杯残ったら、氷砂糖を加える

8. 豆を半分に切り、鍋に入れて中火でゆっくり炒め、蓋をして2分煮込み、強火で少し乾いて平らになるまで炒めて、お召し上がりください。

上記で紹介した豚の尻尾の煮込みの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。