鶏の内臓のピクルス漬けの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、鶏の内臓の唐辛子漬けの作り方をお教えしましょう。

1.121. 鶏の内臓をきれいにします。

2.212. 鶏の内臓をきれいにして切り刻みます。

3.14. 玉ねぎとセロリを洗って切ります。

4.23. 鶏の内臓に塩、料理酒、澱粉を加えてマリネします。

5.5. 漬け生姜、漬けピーマン、ニンニクをみじん切りにする。

6.6. 熱したフライパンに菜種油を注ぎ、花椒、胡椒粉、漬けピーマン、漬け生姜、ニンニク、少量の砂糖、麝香豆ペースト、鶏の内臓を加えて、油が熱くなったら炒めます。

7.7. 次に玉ねぎとセロリのスライスを加えます。

8.8. 手早く均一に炒めます。

9.9. 最後に、チキンエッセンスまたはMSGを加えます。

10.10. 揚げた鶏の内臓をお皿に盛り、ご飯を添えていただきます。

今日は、鶏モツのピクルスの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。