卵とチャイブの炒め物の作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、ニラと卵の炒め物の作り方を紹介します。

1. チャイブの花の頭を取り除き、きれいに洗って水を切ります。

2. セグメントに切ります。

3. にんじんを洗って皮をむき、千切りにします。

4. ボウルに卵を割り入れ、料理酒、白酢、少量の塩を加え、箸で一方向にかき混ぜて卵液を作ります。

5. 鍋に適量の油を入れ、油の温度が上がったら卵液を注ぎ入れます。少し固まったらヘラでほぐし、置いておきます。

6. 鍋に適量の油を入れ、油の温度が上がったら五香粉を加えて香りが出るまで炒め、にんじんを加えて炒めます。

7. ネギの芽の太い部分を加えてしばらく炒め、細い部分を加えて塩と鶏ガラエキスを加えて炒めます。

8. 卵を加えて、まんべんなく炒めて出来上がりです。

卵とニラの炒め物を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。