キムチ鍋麺の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それではキムチ鍋麺の作り方をご紹介します。

1.1 フライパンに少量の油を熱し、豚バラ肉を加えます。肉から油が出て黄金色になるまで弱火で炒めます。

2.2 キムチを細かく切り、豆腐を細かく切り、昆布を数本に切り、豚バラ肉をスライスします。

3. 次にキムチとジュースを注ぎ、香りが出るまでしばらく炒め続けます。

4. 米のとぎ汁を注ぎ、沸騰したら昆布と豆腐を加え、中火にして10～15分ほど煮込みます。

5. この時、別の鍋で麺を茹で、菜種を湯がいて取り出して冷まします。麺が60%～70%ほど茹で上がったら火から下ろし、冷ましてからキムチ鍋に入れてよく混ぜ、さらに5分間茹でます。

6. 菜種を加え、薄口醤油をかけて味を調えて出来上がり。

現代人は料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理はやはり味が違います。上記の紹介に従って、キムチ鍋麺を自分で作ってみるのもよいでしょう。