プリントされた煮卵の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それから煮卵を作り始めましょう。

1. 卵をきれいな水に入れて沸騰させます。4分後、水を止め、余熱で約5分間煮続けます。

2.1 卵を取り出し、殻が剥きやすくなるように冷水に浸します。

3.2 卵を茹でている間に、形のいいコリアンダーの葉を摘み、ガーゼと綿ロープを熱湯で熱し、適当な大きさに切って置いておきます。

4.1 一つずつやり遂げる

5.2 コリアンダーの葉のまっすぐな面を卵の上に貼り付け、平らに伸ばして表面にしっかりと押し付け、印刷された模様がはっきり見えるようにします。

6. ガーゼを1枚取り、卵をコリアンダーの葉で包み、綿ロープでしっかりと結びます。

7. 一つずつ終わらせる。

8. 最後に、卵とマリネの袋を鍋に入れ、塩、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えます。強火で沸騰させ、中火にして30分マリネします。これで完成です。

9. ガーゼを取り外し、コリアンダーの葉を拭き取ります。煮卵に美しい模様がプリントされます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でプリントした煮卵を作ることもできます。