紫色のアマランサスの調理方法

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は紫色のアマランサスの炒め物の作り方をご紹介します。

1.1 鍋に油を入れて油が出るまで炒める

2.2 紫色の背を持つアンジェリカの古い根を取り除き、洗って水を切ります。

3. ニンニクと赤唐辛子のみじん切りを加え、香りが出るまで炒める

4. 紫色のアマランサスを加えて炒める

5. 塩を加える

6. 食べる前にごま油を加える

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。そこで今回ご紹介する紫色のアマランサスの炒め物は、比較的栄養価が高く、作り方も簡単です。料理好きの皆さん、ぜひ試してみてください。