きゅうり、豚肉、黒キクラゲの餃子の作り方

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、よだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者がキュウリ、豚肉、黒キクラゲの餃子を紹介します。視聴後はキッチンに行って自分で作ってみてください。

1.1 エシャロットを洗って刻みます。

2.2 豚肉をミンチ肉にします。

3.12 豚肉の詰め物を容器に入れ、残りの調味料を加えます。

4.21 固まるまで一方向に泡立てます。

5. 浸しておいた黒キクラゲを洗って刻みます。

6. 肉詰めに加え、一方向によく混ぜます。

7.12 きゅうりを洗って皮をむき、みじん切りにする。

8.21 余分な水を絞り出します。 （絞った水は捨てずに、生地と混ぜるために残しておきます）

9. ひき肉に加えてよく混ぜます。

10. ボウルに小麦粉を入れます。

11. きゅうりを絞った汁と適量の水を加えて生地に練り込みます。

12. 濡れ布巾で覆い、10分間放置します。

13. 光沢が出るまで再度こねます。

14. 練った生地を餃子の皮に伸ばします。

15. 餃子にする。

16. 鍋に入れて火が通るまで煮ます。

本日のきゅうりと豚肉と黒キクラゲの餃子の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！