ナズナと肉団子の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、編集者がナズナと生肉団子について簡単に紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。

1.1 キャベツを切る

2.2新鮮なナズナを摘んで洗い、沸騰したお湯で茹で、取り出して水を絞り、後で使用するためにナズナを切り刻みます。

3.1 中華鍋に油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクとみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで加熱する。

4.2 生姜、ネギ、ニンニクをみじん切りにする

5. 豚肉の餡にナズナ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたキャベツ、みじん切りにした生姜を加え、炒めた油と料理酒を加え、醤油と餃子の餡の調味料を加えてよく混ぜます。

6. 生地を混ぜる。小麦粉と水の比率は100:55で、生地をこねて30分休ませ、餃子の皮を広げて餃子を包む。

7. 餃子を沸騰したお湯の鍋に入れ、お湯が沸騰したらボウルの半分ほどの水を加え、これを3回繰り返します。

長年テイクアウトを食べてきた方なら、ナズナ団子や生肉団子の作り方をご存知なので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。