長芋と柑橘類の骨スープの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、ヤムイモとハトムギの骨スープの作り方をお教えします。

1.豚骨を細かく切り、きれいにする

2. 山芋の皮をむき、変色を防ぐために塩水に浸します。

3. 柑橘類を洗って水に浸し、後で使用する。

4. 豚骨を湯がいてきれいな水で洗い流す

5. 全ての材料をスープ鍋に注ぎ、2000グラムの水を加えて強火で沸騰させます。

6. 沸騰したら弱火にして1.5～2時間煮込み、塩を加えて味を整えます。

今回ご紹介する山芋とハトムギの骨付きスープは、絶対に食べるべき美味しいスープです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。