テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を差し上げましょう。まずはエビペースト入り蒸し卵から始めましょう。 1. 卵1個、ネギ1本、エビペースト 2.1 卵、エビペースト、みじん切りにしたネギを混ぜ、よく混ぜ、砂糖少々と料理酒大さじ半分を加える。 3.2 エビペーストに卵を混ぜ、ネギをみじん切りにして加え、混ぜ合わせます。 4. ボウル半分の温水を注ぐ 5. ぬるま湯、卵、エビペーストを再度混ぜ、ラップで覆って15分蒸します。 6. 完成品 今日は蒸しエビペーストと卵のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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