大根の炒め方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、大根炒めの作り方をお教えします。

1. 大根とネギを使って大根を切ります。これは私の母が何十年も続けてきた大根の切り方と同じです。

2. フライパンに少量の油を熱し、みじん切りにした大根を加えて数回炒め、水を加えて弱火でしばらく煮ます。

3. ヘラで穴をあけ、お好みに応じて塩と少量のチキンストックを加えてよく混ぜ、みじん切りにしたネギを散らし、しばらく煮て出来上がりです。

外食ばかりだと健康にもよくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな手作り大根炒め。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。