自家製スパイシーな魚のレシピ

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、家庭で作る辛い魚の具体的な作り方をご紹介します。

1. ニンニクの皮をむき、生姜をスライスし、ネギを刻む

2. 魚を切り分け、塩を少々加えてよく混ぜ、しばらくマリネします。

3.フライパンに油を少し入れ、生姜のスライスを香りが出るまで炒める

4. 魚の切り身を加える

5. 片面を揚げ、裏返して両面を揚げる

6. 薄口醤油

7. 醤油を少しだけ

8. 料理酒をさらに加えます。 。普段は排水しません。 。 。より直接的な料理用ワイン

9. ニンニクを加える

10. 鍋を振るだけです。 。魚の切り身の上にスープが均等に行き渡るようにします。 。 。炒めないでください。

11. 鍋に蓋をして強火で5分煮る

12.蓋を開けて適量のホットソースを加える

13. 風味付けに砂糖を少々

14. 鍋を振る。 。ホットソースを魚の上に均等に広げ、鍋に蓋をして、魚によく味がつくまで 2 ～ 3 分煮ます。

15. 白コショウをふりかける

16. みじん切りにしたネギを散らす

17. コリアンダーを散らす

18. 噛んでください！ ！ハハハ

自家製の辛い魚を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んだら、そう思うようになると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。