色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は皆さんに料理をする機会を提供します。ゴマ巻き寿司の作り方を学びに来てください! 1.1 炊いたご飯が熱いうちに、すし酢を注ぎます(ご飯茶碗一杯に対してすし酢大さじ一杯)。よくかき混ぜます。 2.2 材料図 3.1 にんじんを細切りにして柔らかくなるまで茹でます。きゅうりを細切りにし、大根を細切りにし、ハムを細切りにし、オムレツを細切りにします。 4.2 卵を溶き、オムレツ状に焼きます。 5.1 ご飯を左から右、上から下に広げ、海苔を敷き、黒ゴマをふりかける。 6.2 巻き寿司を用意し、その上にラップと海苔を置きます。 7. ご飯が下になるように裏返します。お好みの野菜と卵を加えます。 8. 下から上に向かって巻き上げます。巻くときは必ずゆっくりとラップを剥がしてください。 9. すべてを巻き終えたら、再度ラップで包み、2分間放置します。 10. 切り分けてお召し上がりください。 今日ご紹介したゴマ巻き寿司の作り方が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら作り方通りにすぐに試してみてください。料理の腕は確実に上がりますよ。 |
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