新鮮なトウモロコシジュースを使ったヤムイモの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。新鮮なトウモロコシのジュースでヤムイモを作るレシピをご紹介します。

1. 原材料マップ

2.12 トウモロコシを洗っておろし金を用意します。（フードプロセッサーをお持ちの場合は、この手順は省略できます）

3.21 新鮮なトウモロコシをすりおろしてピューレにします。

4. コーンペーストに適量の水を加え、均一に混ぜます。

5. 鍋がくっつかないようにかき混ぜながら弱火で沸騰させます。

6.1 沸騰したお湯に入れ、砂糖と白酢を加えて火が通るまで茹でます。

7.2 山芋は洗って皮をむき、長さ6cmの「日」の字型に切り、すぐに塩と酢の水に浸して酸化と黒ずみを防ぎます。

8. 山芋を取り出し、お皿にきれいに並べます

9. トウモロコシの汁をヤム麺にかける

10. クコの実を飾る

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、新鮮なトウモロコシのジュースでヤムイモを作ってみましょう。