カントリースタイルのミックスミートの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。田舎風ミックスミートのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 赤身肉を洗い、生姜を2枚切り、八角を用意します。

2.12 鍋に適量の冷水を注ぎ、赤身肉、生姜のスライス、スターアニス、適量の料理酒を加えます。調理済み。

3.21 肉が焼けたら取り出し、冷ましてからスライスします。

4.1 野菜を洗います。

5.2 肉が焼けたら冷ましてからスライスします。

6. 野菜をすべて処理します。

8. 茹でた野菜を大きなボウルに入れて冷まします。

9. 野菜が冷めたら、きゅうりの千切りと赤身の肉を加えます。

10. チリオイルで味付けする

11. ボウルに唐辛子、酢、醤油、塩、チキンエッセンスを入れます。

12. よく混ぜます。

「カントリーサイドミックスミート」のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。