スパイシーなナスのピューレの作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の人はぜひ参考にしてください。今日は、スパイシーなナスのピューレの作り方を編集者が紹介します。

1. 主な材料：ナス、コリアンダー。

2. ナスを洗って半分に切り、さらに半分に切ります。

3. 蒸し器で火が通るまで蒸します。

4. 蒸したナスを少し冷ましてから千切りにします。 （熱すぎる場合は、しばらく待つか、ボウルに入れて箸で細切りにしてください）

5. まず小さじ1杯の塩を加えます。 （熱いうちに塩を入れるとすぐに溶けてしまうため）

6. オイスターソース大さじ1/2を加える。

7. 適量のチリパウダーを加えます。 （お好みに応じて追加してください）

8. 箸を使って優しく混ぜて均一にします。

9. 適量の生姜のみじん切りとニンニクのみじん切りを加えます。いいえ（広げずに一緒に置いてください）

10. フライパンに適量の油を入れて煙が出るまで熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを注ぎます。

11. 刻んだコリアンダーとごま油とチキンエッセンスを数滴加えます。

12. なすが少しとろみが出てピューレ状になるまで、箸でまんべんなくかき混ぜます。

おそらくあなたの家族の中に、スパイシーなナスのピューレの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。