ヤギチーズとチコリの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じように、ヤギのチーズやチコリの作り方を学べれば、きっと長い間ワクワクするでしょう。

1. チコリを洗って水気を切る

2.1 ヤギのチーズを手で砕く

3.2 ブラッドオレンジの皮をむいてスライスし、イチゴを半分に切ります（他の季節のフルーツに置き換えることもできます）

4. ボウルにビネグレットソースを混ぜます。小さなボウルに刻んだタイムとバジルの葉を入れ、オリーブオイルを注いでスパイスの香りを引き出します。

5. イタリア産赤ワインビネガーを注ぎ、塩とコショウを少々加える

ヤギのチーズやチコリの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。