ピクルスにしたピーマンの鶏足の作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、私と一緒に、ピクルスにしたピーマンの鶏足の作り方を学びましょう。

1.購入した鶏の足をきれいな水で洗う

2.12 鶏の足の爪を切る

3.21 鶏の足を2～3つに切り分ける

4.1 鍋に水を入れ、コショウ少々、月桂樹の葉2枚、生姜3枚、鶏の足を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮る。

5.2 鶏の足の手のひらに深い切り込みを入れます。この部分の肉は厚いので風味がよくなります。

6. 鶏の足が箸で簡単に刺さるようになったら、取り出します。あまり長く煮すぎないでください。柔らかすぎると、噛みごたえがなくなり、味が悪くなります。

7. 鶏の足の表面を冷たい沸騰したお湯で繰り返し洗い流す

8. 鶏の足を氷水に15分間浸すと、皮がより固くなり、噛みごたえが増します。

9. 鶏の足を熱湯で温めた清潔な容器に入れます。漬けピーマンと漬けピーマンの水を注ぎます

10. 白酢と水を加えてジュースを作る

11. 酢を鶏の足に注ぎます。

12. 食べる前に密封して1日以上保存する

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って自分でピクルスにしたピーマンの鶏足を作ってみてください。