エビとチキンのミートボールスープ

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのエビとチキンのミートボールスープを試してみてください。

1. 鶏の胸肉から皮脂膜を取り除きます。

2. エビの頭と殻を取り除き、ナイフを使ってエビを切り開き、エビの筋を取り除きます。

3. ナイフを使って鶏肉をミンチ肉にします。

4. エビの身をミンチ状に切ります。

5. ミンチにしたエビと鶏肉を小さなボウルに入れ、みじん切りにしたコリアンダーを振りかけ、塩を少し加えて激しくかき混ぜます。

6. ひき肉に卵白と少量の乾燥澱粉を加え、固まるまで激しくかき混ぜます。

7. 鍋にきれいな水を入れます。水に泡が出たら、ひき肉を団子状にして鍋に入れます。

8. ミートボールがすべて浮き上がったら取り出します。

9. 別の鍋に水またはスープを入れ、沸騰したら白菜、トマトのスライス、エビ団子、少量の塩を加え、強火で沸騰させます。

エビとチキンのつくねスープのレシピを紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。