手作り豚肉ミートボールスープの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、手作りの豚肉のミートボールスープを紹介します。

1. 豚肉を小さな角切りにしてミキサーに入れ、ペースト状にします。みじん切りにした生姜もペーストに加え、肉に均等に混ぜます。

2. 少量の水と澱粉（肉100グラムに対して小麦粉5グラムの割合）を混ぜ、包丁の背や麺棒で30分以上軽く叩きます。

3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めます。スプーンを使って肉をミートボールの形に整え、鍋に入れます。

4. ミートボールがすべて完成したら、強火にしてミートボールが水面に浮くまで加熱し、さらに 3 分間加熱します。

5. 完全に冷めたら冷蔵庫で冷凍し、1～2ヶ月保存できます。おかずやスープにするときは、取り出して浮き上がるまで煮込み、他の野菜と合わせます。

この記事を読んでいただき、手作り豚肉団子スープの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと共有できることは、私にとって最大の喜びです。