ココア2色蒸しパンの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしかわからない、ココア2色蒸しパンの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. 材料を準備する

2. 1212酵母を水に溶かす

3.2121 小麦粉、砂糖、油を大きなボウルに入れ、イースト液を加える

4. 軽く3等分した生地に混ぜる

5. 生地を2つに分ける

6.1 ココア生地を練る

7.2 小さな生地を休ませ、大きな生地にココアパウダーを加える

8. 2つの生地を長方形に伸ばす

9. ココア生地に水を塗る

10.白い生地を加える

11. 不均一な端を切り取る

12. 白い生地に水を塗る

13. 細長い帯状に丸めて、中央から両側に向かってこすり、厚さを均一にします。

14. 生地を均等の大きさに切る

15. 蒸し器に入れて蓋をし、20分間放置する

16.発酵後、中強火で蒸す

17. 蒸気が出たら15分ほど蒸し、火を止めて3～5分煮る。

18. 檻の外へ

ココア二色蒸しパンの作り方の具体的な手順を紹介しました。あとはあなたの実力次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。