卵巻き寿司の作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、卵巻き寿司の作り方についてお話します。

1.1 卵を1個割りほぐしてオムレツ状に焼き、細切りにします。

2.2 炊いたご飯が熱いうちに寿司酢を注ぎ、よくかき混ぜます。

3.1 卵をもう1個割りほぐし、オムレツ状に焼きます。冷まして置いておきます。

4.2 にんじんを細切りにして柔らかくなるまで茹でます。きゅうり、大根、ハムを細切りにします。

5.1 オムレツを広げます。

6.2 巻き寿司を用意し、その上にラップをかけます。

7. ご飯を注ぎ、端から1/4のスペースを残して均等に広げます。サラダドレッシングをスプーン一杯注ぎ、均等に広げます。

8. 卵のスライス、キュウリの細切り、大根の細切り、ハムの細切り、ニンジンの細切りを加えます。

9. 巻きながらラップを剥がしながら、下から上に向かって巻き上げます。

11. ラップを外してスライスします。

卵巻き寿司の作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。