じゃがいもとカボチャの麺の作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者がジャガイモとカボチャの麺を紹介しますので、自分で作ってみましょう。

1. 必要な材料を準備します。

2.12 カボチャを大きめに切り、蒸し器で蒸します。

3.21 熟したカボチャがまだ熱いうちにペースト状になるまで潰します。

4.1 ジャガイモとニンジンをスライスし、ネギ、ショウガ、コリアンダーをみじん切りにします。

5.2 かぼちゃを使って小麦粉をこねてボール状にし、柔らかい光の下でしばらく休ませます。

6. 生地をパンケーキ状に丸めて、細長く切ります。

7. フライパンでネギと生姜を炒めたら、たっぷりの水を加えます。

8. ジャガイモとニンジンのスライスを加えます。

9. 水が沸騰したら麺を加えます。

10. 麺が茹で上がったら、コリアンダー、コショウ、塩をふりかけて味付けします。

これまで料理をしたことがない方も、じゃがいもとカボチャの麺のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛着を育んでください。