白菜焼きそばの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理をすることができます。まずはキャベツ焼きそばの作り方をご紹介します。

1. 小麦粉に塩と水を加えて少し硬めの生地になるまでこね、ラップで包んで30分ほど放置します。

2. パネルにコーンスターチを敷き、その上に生地を置き、麺棒で丸いケーキ型に伸ばします。

3. 生地を麺棒にのせ、前後に転がして大きな薄いシート状にします。

4. 生地を折り曲げて麺状に切ります。

5. キャベツは千切りにし、ネギはみじん切りにする。

6. デイリリーをあらかじめ水に浸し、細かく切ります。

7. 豆腐を細かく切り、水で洗います。

8.ボウルに卵を割り入れます。

9. 豚肉をスライスします。

10. 麺を沸騰したお湯に入れ、70%ほど火が通るまで茹でます。

11. 麺を取り出し、水を切り、植物油を加えて混ぜます。

12. フライパンを火にかけ、熱した油を加え、卵を炒めて出来上がりです。

13. フライパンに再び油を入れ、豚肉を炒めます。

14. 肉の色が変わったら、コショウと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

15. キャベツを加えて炒めます。

16. ニッコウキスゲと千切り豆腐を加えて炒める。

17. 麺を入れて炒め、塩と醤油を加え、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介する白菜焼きそばは、ヘルシーな一品です。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。