アボカドジュースのレシピ

栄養価の高いアボカドは誰もが知っていると思います。しかし、他の果物と一緒にジュースを作るなど、アボカドの新しい食べ方を模索し始めた人も多くいます。この方法は、アボカドの栄養価を十分に吸収できるだけでなく、他の野菜や果物の栄養も取り入れており、味も非常に良いです。この記事では、アボカドとニンジン、洋ナシ、リンゴの相性の良さや、アボカドのタブーなどをご紹介します。さっそく見ていきましょう。

1.1. アボカドとニンジンのジュースは美味しい

アボカド、茹でたニンジン、適量の蜂蜜など

作り方：アボカドとニンジンを洗い、洗ったニンジンを茹でて水を切り、みじん切りにします。アボカドの皮をむき、切り分けて置いておきます。茹でたニンジンとアボカドをジューサーに入れ、適量の水を加えて絞り、カップに注ぎ、好みに合わせて蜂蜜を適量加えれば、食べごろです。茹でたニンジンとハチミツはどちらも豊かな香りがあり、アボカドの独特の匂いを和らげることができるので、子供の補助食品として非常に適しています。

1.2. アボカドと洋ナシのジュースは美味しい

アボカド、洋ナシ、白砂糖など

作り方：アボカド2個と梨2個を洗って皮をむき、アボカドと梨の芯を取り除き、果肉を細かく切ってボウルに入れて後で使用する。ジューサーに果肉を入れ、適量の白砂糖を加え、果汁をよく絞り、カップに注いでお召し上がりください。梨は水分と糖分が豊富です。適量の白砂糖を加えるとアボカドの味も良くなり、お子様にも最適です。

1.3. アボカドとリンゴジュースは美味しい

アボカド、リンゴ、適量の水。

作り方：アボカド2個とリンゴ1個を別々に洗い、アボカドとリンゴをスライスして置いておきます。リンゴとアボカドのスライスをジューサーに入れ、適量の水を加えてジュースを絞れば、すぐに食べられます。リンゴは爽やかで甘い香りがあり、アボカド特有の匂いも抑えられ、味が良くなり食べやすくなります。

2. アボカドと一緒に食べてはいけないものは何ですか?

2.1. アボカドはスイカと一緒に食べられない

アボカドは脂肪酸が豊富で、果物の中で最も油分が多く、油分含有量は25％以上です。スイカは冷たい果物で、腸を滑らかにし、消化を促進する効果があります。この2つを一緒に食べると、間違いなく胃腸の不快感、下痢などの不快な反応を引き起こします。

2.2. アボカドは冷たい飲み物と一緒に食べてはいけない

アボカドには多量の脂肪酸が含まれており、摂取後完全に消化・吸収されるまでに長い時間がかかります。脂肪は適切な温度で人体に吸収される必要があります。冷たい飲み物は飲んだ後に胃腸管内の温度を下げ、胃腸管によるアボカドの脂肪の吸収に影響を与え、消化不良を引き起こし、ひどい場合には腹痛や下痢を引き起こします。

2.3. アボカドは油っぽい食べ物と一緒に食べてはいけない

アボカドには不飽和脂肪酸が大量に含まれています。不飽和脂肪酸の吸収には、胃腸管での脂質タンパク質の関与が必要です。これらのキャリアタンパク質の数は限られています。食品中の脂肪が多すぎると、アボカドの不飽和脂肪酸の吸収が阻害され、一緒に食べると栄養価が低下します。