黄色い蒸しパンの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、黄色い蒸しパンの作り方をお教えします。

1. 準備した黄色い米粉、赤いナツメ、小豆のペースト、少量の水を入れたボウルを各人の前に置いておきます。

2. まず、お皿に少量の水を加え、生地を少しずつこねて、柔らかくて硬くなり、3つの仕上がり（光沢のある表面、光沢のある手、光沢のある盆地）に達します。きれいになった生地を丸い形に整え、長い帯状に丸め、次に小さな生地片につまみます。

3. 私たちは黄老人のやり方に倣って、小さな生地を手のひらで丸め、両手でゆっくりと平らに伸ばし、スプーン一杯のナツメと餡を乗せ、端を丁寧に閉じて丸め、蒸し器に入れました。

4. 火が通るまで蒸します。黄色い蒸しパンに使われている餡はナツメとあんこです。あんこは丸ごとサクサクと柔らかく、形もそのままです。味もとても良く、ナツメは皮ごと潰されています。餡の中には砂糖は入っていませんが、それでもとても甘いです。

黄色い蒸しパンは、提供する前に丁寧に切り分ける必要があり、その手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。