熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから、大根とパンダンを詰めたパンのレシピを紹介します。これを注意深く読むと、多くのことが得られます。 1. 材料を準備します。 2. 大根と水をジューサーに入れてジュースにします。 3. 大根の汁とイースト菌を混ぜて小麦粉に注ぎます。 4. ゴムべらを使って、水分がなくなるまですべての材料を混ぜます。 5. 白油を加えて生地を練ります。 6. 生地を元の大きさの2~3倍に膨らませます。 7. 均等に切り分け、5分間休ませます。 8. 生地を薄くスライスします。 9. 餡を包み、生地を丸い形に整えます。 10. 生地を蒸し器に直接入れ、蓋をして約20分間発酵させます。発酵後、冷水から蒸し始めます。全体の工程は約20分かかります。火を止めて5分ほど煮ます。 11. 大根とパンダンを詰めたパン 大根とパンダンを詰めたパンのレシピを紹介しました。料理をするときには、おいしい料理を作るために気をつけることを思い出してください。 |
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