柔らかいチョコレートマフィンの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。柔らかくて香り豊かなチョコレートマフィンをご紹介します。今後は自宅でも作れるようになります。

1. バターを細かく切り、室温で柔らかくする

2.12 この工程では、低グルテン小麦粉などの主要な材料をすべて準備し、最初に混ぜ合わせます。

3.21 バターをゴムべらで簡単に刺せるくらい柔らかくします。表面が滑らかになり、色が明るくなり、少し膨らんだ感じになるまで混ぜます。砂糖を加えてバターが羽毛状になるまで均一に混ぜます。卵液を3回に分けて加え、かき混ぜます（こうすることで、2つが混ざりやすくなります。卵液を加えるたびに、次の卵液を加える前に均一にかき混ぜます）。牛乳を加えます。慌てて混ぜないでください。まずはそのままにしておいてください（写真を撮るのを忘れました）

5. ヘラを持ち上げて生地が写真のようになるまで混ぜます。

6. チョコレートビーンズを加えて均一に混ぜます。オーブンを150度に10分間予熱します。

7. 紙コップの3分の2までケーキを入れます（ケーキが膨らむスペースを残します）。オーブンの上層に入れて（私のオーブンは下火がとても強いので、中層に置くと下火が強すぎるので）、155度で30分焼き、170度で5分焼きます。

8. 最終結果

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を参考にすれば、柔らかいチョコレートマフィンを自分で作ることができます。