チョコレートレーズンソフトクッキーの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にチョコレートレーズンソフトクッキーの作り方を紹介します。

1. 黒砂糖と熱湯を混ぜ、黒砂糖が溶けるまでかき混ぜ、後で使用するために冷まします。レーズンを適量の水に30分ほど浸します。大きめのボウルに植物油を入れ、黒砂糖水と塩を加えてよく混ぜます。

2. 小麦粉と植物油を混ぜて、湿った生地を作ります。チョコレートチップと水切りしたレーズンを加えてよく混ぜます。

3. 小さなスプーンを使って生地をすくい、ベーキングトレイに広げます。スプーンの背を使って、生地を丁寧に平らにします。予熱したオーブンに天板を入れ、170度で約15分間焼きます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、チョコレートレーズンソフトクッキーの作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。おいしいだけでなく、健康にもいいんです。