ブラウンシュガーケーキの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、黒糖ケーキ作りを始めましょう

1. 鍋にブラウンシュガーを入れ、水を加えて溶けるまで加熱し、後で使用するために冷まします。

2.12 蓬莱米粉、低グルテン小麦粉、キャッサバ粉、重曹、ベーキングパウダーを混ぜます。

3.21 ステップ2の小麦粉をスチールボウルにふるい入れる

4. 手順3のスチールボウルに黒砂糖水を注ぎ、よく混ぜて10分ほど放置します。

5. イーストパウダーをステップ4に加えてよく混ぜ、約20分間放置します。

6. 型にセロハンを敷き、手順5の米ペーストを流し込み、20分ほど放置します。

7. 蒸し器に80%の水を加え、沸騰させます。6番目のステップを蒸し器に移し、中強火で約15分間蒸し、その後中弱火に切り替えて、調理されるまでさらに15分間蒸し続けます。

8. 手順 7 から黒糖ケーキを取り出し、切り分けて食べます。熱いうちに白ごまをふりかけてもよいでしょう。

黒糖ケーキの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​も全然違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。