サワークリームケーキのレシピ

サワークリームケーキの作り方をご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.1 室温に戻したサワークリームを加え、ハンドミキサーでよく混ぜる

2.2 バターを水で溶かす

3.1 全ての粉を混ぜてふるいにかけ、よく混ぜる

4.2 卵黄を一つずつ加えてよく混ぜる

5. 卵白に少量の酒石酸パウダーまたは白酢を加え、粗い泡になるまで泡立て、砂糖を3回に分けて加え、乾いた泡になるまで泡立てます。

6. シフォンケーキと同じように卵白と卵黄を混ぜ、底の取れる型に注ぎ、数回たたいて泡を抜きます。

7.オーブンを170度に予熱し、ベーキングトレイを下層に水を入れ、型をベーキングラックの中層に置き、165〜170度で約60分

8.自然に冷めたら型から外し、冷蔵庫で保存すると味がしみ込みます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのサワークリームケーキを紹介します。ぜひ試してみてください。