半焼きチーズケーキの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は半焼きチーズケーキの作り方を紹介します。

1. 卵2個と砂糖を混ぜる

2. 卵の混合物にホイップクリームと牛乳を加える

3. カスタードを鍋に注ぎ、60°になるまで加熱します。調理中はかき混ぜてください。

4. ストレーナーを使ってプリン液を濾す

5. プリン液の表面にペーパータオルを置き、泡を吸収します。

6. 型に均等に注ぎます（計量カップを使うこともできます）

7. 表面をアルミホイルで覆い、蒸し器で170°で35分焼く。

8. 卵黄に砂糖とコーンスターチを加えてよく混ぜる

9. 牛乳とホイップクリームを沸騰させる

10. 卵黄液に牛乳を注ぐ

11. 加熱を続け、カスタードソースになるまで煮る

12. 熱いうちにマスカルポーネを加え、よく混ぜる

13. ベイリーズ15mlとレモン汁7mlを加えてよく混ぜる

14. 卵白2個と砂糖30gを泡立て器で泡立て、チーズペーストを加えてよく混ぜる。

15. カップに注ぎ、190°に予熱したオーブンに入れて10分間蒸し、その後150°に下げて40～50分間蒸す。

もしかしたら、あなたは今までに半熟チーズケーキを食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。