ピーナッツオイルシフォンケーキの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、ピーナッツオイルシフォンケーキの作り方を学んでください。

1.121 卵白と卵黄を分け、牛乳に砂糖 20 グラムを加え、砂糖が溶けるまで軽く加熱し、冷まします。

2.212 材料: (6インチの丸いフィルムの場合) 卵 3 個、低分子小麦粉 50 グラム、牛乳 25 グラム、砂糖 35 グラム、ピーナッツ油 25 グラム。

3.1 少量の小麦粉をふるいにかけて入れます。

4.2 卵黄とピーナッツオイルを加えてよく混ぜます。

5. 卵黄ペーストに混ぜます。

6. 卵白に白砂糖35グラムを3回に分けて加えます。

7. 乾いた泡ができるまで混ぜます。

8. 卵白の3分の1を取り、卵黄の混合物に加えます。

9. 切り分けて均一に混ぜます。

10. 卵白に注ぎ、よく混ぜます。

11. 卵白がきちんと泡立てられていれば、あとは自由に混ぜてください。初めてケーキを作ったときから泡が消えたことは一度もなく、いつもうまくできています。切って素早く混ぜるだけでいいのです。

12. オーブンを190度に予熱し、約35分間焼きます。

13. 焼き上がり後の様子。

上記で紹介したピーナッツオイルシフォンケーキ、実は作り方がとても簡単なので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。