Qハートあんこクリスプの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、もちもち食感のあんこクリスプのレシピを紹介します。

1. 中力粉200g、バター20g、水100g、砂糖10gを加えて滑らかな生地になるまでこね、安全な型で覆い、30分間発酵させてから、16個の小さな生地に分けます。

2. 中力粉100gとバター60gをパイ生地に混ぜ、16個に分けます。

3.油を塗ったペストリー生地を水と油を混ぜた生地で包みます。

4. 自家製餡子300グラム（工程省略）を16等分する。

5. 小さな鍋にバター20グラム、ココナッツシュレッド30グラム、砂糖50グラムを入れ、水100グラムを加えて沸騰させ、もち米粉150グラムを加えて絶えずかき混ぜてもち米の餡を作ります。 16等分します。

6. もち米をあんこで包みます。

7. 折りたたんで緩めた生地の中に、もちもちとした餡を包みます。

8. 手で丸めて軽く平らにし、表面に卵液を塗り、黒ゴマをふりかけます。オーブンを180度に予熱し、30分焼いてからお召し上がりください。

9. 一口食べてみると、うーん、とてもサクサクしていて甘い。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のもちもちのあんこチップスを作ってみましょう。