ニンニク入り冷製マスタードグリーンの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回はガーリックマスタードの冷製ミックスをご紹介します。早速覚えてみましょう。

1.1 からし菜の硬い筋を取り除き、洗って塩水で茹でます。

2.2 ニンニクを洗い、塩水に2～3時間浸します。

3. からし菜の皮を細かく切ります。

4. ニンニクのひげ、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにした唐辛子をボウルに入れます。

5. 塩、チキンエッセンス、酢、薄口醤油を加えて20分ほど漬け込みます。

6. フライパンに油を入れて熱し、沸騰した油をスプーン1杯分野菜に注ぎ、よく混ぜます。

さて、ニンニク入りの冷製高菜の煮付けについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!